Etiketler: ic pilav

Author Message

The_Linkin

Yetkili



Durum :  Online status
Konu Sayisi : 231
posts 232
Location:
Occupation:
Age:
Tecrube: 37.4%
Rep :Ekle
Rep :Sil
Rep Puani   0  

 #115   2010-02-14 15:13 GMT      


Malzemeler:

2 bardak pirinç
3 bardak su veya et suyu
7 çorba kaşığı margarin
1 adet orta boy soğan
1/2 çorba kaşığı toz şeker
1/4 kuzu ciğeri yada 2 koyun böbreği
1 çorba kaşığı şam fıstığı
2 çorba kaşığı kuş üzümü
1 demet dereotu
Tarçın
Yenibahar
Karabiber
Tuz


Hazırlanışı:

Kuzu ciğerinin zarını soyup küçük parçalara doğrayın. Soğanı soyup doğrayın. İçinde kızdırılmış 2 çorba kaşığı margarin olan tavaya kuzu ciğeri yada koyun böbreğini ilave ederek, az pembeleşinceye kadar arada bir karıştırarak sote edin ve ateşten alarak pilava kullanmak üzere bir tarafa bırakın.
Sonra bir tencereye 5 çorba kaşığı margarin, çam fıstığı ve küçük doğranmış soğan koyarak, soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.

Daha sonra bunlara pirinci ilave ederek kuvvetlice ateşte durmadan karıştırmak suretiyle 10 dakika kavurun.

Sonra da pirinçlere, sırasıyle karabiber, tarçın, 3 bardak su, ayıklanmış kuş üzümü, tuz, toz şeker ilave ederek tencerenin kapağını kapatarak pirinç suyunu çekinceye kadar önce kuvvetli, sonra da orta kuvvetteki ateşte pişirin.

Suyunu çekince kıyılmış demet dereotu ile sote edilmiş ciğerleri yağ ile birlikte katın ve yarım saat kadar dinlendirip karıştırdıktan sonra servis yapın.



Benzer konular (Similar topics) #BETA

KonularMesajlarSon YazarGuncelleme
Tavuk,lu Pilav1The_Linkin165 Gun
Sebzeli Pilav1The_Linkin165 Gun
Örgülü Pilav1The_Linkin165 Gun
Sultanbeyli Merkez

Site Hakkinda
Sorulariniz ve Onerileriniz
Ben Geldim
Tavsiye Bolumu


Sultanbeyli Ilcesi Hakkinda

Tarihi ve Genel Gorunumler
Sultanbeylideki Etkinliker
Sultanbeyli Izlenimleri
Sultanbeylinin Sorunlari
Sultanbeyli ve Egitim
Sultanbeyli ve Cevre
Sultanbeyli ve Ulasim
Sultanbeyli ve Saglik


Genel Kategori

Guncel
Hobilerimiz ve Fobilerimiz
Bayanlara Ozel
Fikralar
Itiraf
Erkeklere Ozel
Egitim ve Hukuk
Ekonomi Borsa
Avcilik
Hayvanlar Alemi
Otomobil
Gezmek Gormek Lazim
Pratik Bilgiler
Kendi Siirleriniz
Ruya tabirleri
Resimler
Finans


Kultur ve Sanat

Sinema ve Tiyatro
Turk ve Osmanli Tarihi
Biyografi
Mustafa Kemal Ataturk
Edebiyat ve Felsefe
Diger Sanat Dallari
Vizyon\'daki Filim\'ler
Diziler


Ask ve Sevgi

Duygusal Resimler
Ask Mesajlari ve Ask Hikayeleri
Resimli Siirler
Anlamli Sozler
Etkileyici Sozler
Yabanci Dilde Ask Sozleri


Eglence

Duvarkagidi ve Fotograflar
Karikaturler
Komikler
Ilginc Resimler ve ilginc Olaylar
Yerli sanatcilar ve Albumleri
Yabanci sanatcilar ve Albumleri
Video Klipler
Rap Hipop
Rock Metal
Magazin Haberleri
Yeni Cikan Turk Albumleri
Graffiti


Bilim-Teknoloji-Bilgisayar

Donanim ve Yazilim
Isletim Sistemleri
Oyunlar
Msn
Cep Telefonu
Programlama Dilleri
Webmaster Yeri
Guvenlik
Adsl Lan Modem Bilgileri
Sanal Suclar Ve Ceza Alanlar
Similey ikon Dunyasi
Fotograf Makinesi & Kameralar


Spor Bolumu

Spor Haberleri
Sultanbeyli Spor
Galatasaray
Besiktas
Trabzonspor
Fenerbahce
Basketbol
Voleybol
Copyright © SultanbeyliMerkez.CoM 2008 All Rights Reserved
Sultanbeyli , kabin

[1] [2] [3] [4]