Etiketler: kadin budu kofte

Author Message

The_Linkin

Yetkili



Durum :  Online status
Konu Sayisi : 231
posts 232
Location:
Occupation:
Age:
Tecrube: 37.4%
Rep :Ekle
Rep :Sil
Rep Puani   0  

#98   2010-02-14 14:16 GMT      


Malzemeler:

500 gr. Kıyma
1 iri soğan (ince kıyılmış )
1 çay bardağı pirinç ( haşlanmış )
3 yumurta
½ su bardağı un
1 su bardağı sıvıyağı
Karabiber
Tuz


Hazırlanışı:

1 kaşık yağda soğanı ve kıymanın yarısını kavurup ılıtın. Haşlanmış pirinci, tuzu, karabiberi ve kalan çiğ kıymayı da ekleyip 1 yumurta kırarak iyice yoğurun.
Hazırladığınız köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elde yassı köfteler yapın.

2 yumurtayı iyice çırpın. Köfteleri önce una sonra çırpılmış yumurtaya bulayarak yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine çıkarıp servis tabağına dizin.


Benzer konular (Similar topics) #BETA

KonularMesajlarSon YazarGuncelleme
Benzer konu bulunamadi.

[1] [2] [3] [4]